芋祭りも最高潮に達しております。
今日はポテイトウグラタン。
豆乳によるホワイティソース。
はなまるマーケットのだまにならないホワイティソースの作り方を参照いたしました。
普段、ランチはサンド率が高いので
家にあるスライスチーズはとろけないチーズなので仕方なくとろけないチーズが乗ったグラタンです…
でも焼き色きつめ。おいしいです。今日の芋っこは男爵さん。
ジェントル〜なお味です。
そろそろ友達が芋祭りに来るころだと。芋料理模索中…