今日は趣味の合う、友人がわざわざ、我が家に遊びにきてくれました。 せっかくなのでおもてなしを。 とはいえ、暑くて、手抜きの料理ばかり作っていたので、ひさびさに台所に長時間立ちました。 おもてなしによく出す料理に牛スジの煮込みを作ります。 その…
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